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*Traductions
- Front Cooking : Cuisine face à vous. L’élaboration des plats est réalisée devant vous.
- Food truck : Restauration ambulante. D’une camionnette équipée, l’on vous sert une cuisine thématique, à manger partout. Comme une baraque à frite ? Oui, bien sûr ! Mais pas que.
- Street Food : Repas qui se mange dans la rue. Les plus populaires sont les sandwiches (jambon-beurre, hamburger, kebab…) mais il existe bien d’autres recettes « nomades ».
- Brunch : « Petit déjeuner » et « déjeuner » en anglais (breakfast et lunch), groupés et abrégés en un mot.
Le brunch est traditionnellement servi le week-end, de la mi-matinée jusqu’à l’après midi, sous forme de buffet aux mets variés, mêlant sucré et salé.
Une telle flexibilité fait du brunch un moment de convivialité (et de gourmandise) parfait pour tout événement, tant professionnel que privé.
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